Rodzinny obiad

Wygodnie i smacznie!

Jeżeli zaprosiłeś rodzinę na obiad, a nie przepadasz za spędzaniem godzin w kuchni bądź po prostu nie masz na to czasu – jak zwykle znajdzie się na to rada!
„PIEPRZ I LAWENDA” z chęcią dostarczą Ci pod wskazany adres „ciepły, niedzielny obiadek” 🙂

Poniżej znajdziesz kilka naszych sprawdzonych dań. Pamiętaj, że to tylko propozycja!

Nasza firma słynie z otwartości na sugestie klienta – daj znać, co najchętniej zobaczyłbyś na rodzinnym stole, a my spróbujemy temu sprostać!

Nasze MENU:

Najlepsza kaczka

  • Nasza specjalność – pierś z kaczki długo pieczona w czerwonym winie i ziołach, z chrupiącą skórką
  • mus z czerwonej kapusty
  • fondaty ziemniaczane lub ziemniaki gratin
  • zapiekane gruszki z cynamonem i żurawiną w soku jabłkowym
  • karmelizowana marchewka

Polędwiczki rozpływające się w ustach...

  • Polędwiczki w sosie musztardowym
  • ziemniaki Hasselback / puree lub ziemniaki gratin
  • buraczki zasmażane
  • surówka z młodej kapusty

Pierś z kurczaka - trochę inaczej

  • roladki z piersi kurczaka nadziewane szpinakiem i serem cheddar lub tartą cukinią i suszonymi pomidorami
  • ziemniaki z glinianego garnka, pieczone z masłem, ząbkami czosnku w łupinkach oraz świeżym rozmarynem
  • carpaccio z pieczonego buraka z miodowym winegretem

Obiad popisowy 🙂

  • pstrąg lub sandacz smażony na maśle klarowanym
  • mus ziemniaczano  – porowy
  • sos maślany beurre blanc
  • zblanszowania cukinia z czosnkiem i szalotką
  • chipsy z marchewki

Lekko, pysznie, dużo.

  • pieczony łosoś
  • grilowane warzywa (cukinia, bakłażan, czerwona papryka)
  • zielone szparagi na maśle
  • bagietka własnego wypieku
  • majonez paprykowy

Uwielbiane gołąbki w kilku odsłonach.

  • tradycyjne gołąbki wieprzowe z sosem pomidorowym (na domowym przecierze)
  • gołąbki wieprzowe z kaszą gryczaną w sosie pieczarkowym
  • gołąbki wegetariańskie z soczewicą, kaszą bulgur i warzywami

papryka faszerowana w roli głównej.

  • połówki kolorowych papryk faszerowane kaszą kuskus, serem blue, grana padano, świeżą bazylią i tymiankiem
  • soczysta pierś z kurczaka marynowana w jogurcie i ziołach
  • lekka sałatka z sosem musztardowo- miodowym

chałka + kaczka? TAK! - 27zł

  • chałka domowego wypieku z szarpaną piersią z kaczki, marynowaną rzodkiewką, domowym majonezem z nutką rozmarynu, serem brie, serem mimolette, rukolą i żurawiną 
  •  talarki ziemniaczane pieczone w rozmarynie i czosnku w łupinach

Cottage pie

  • mielona wołowina w esencjonalnym sosie własnym, z odrobiną domowego przecieru pomidorowego
  • warstwa puree ziemniaczanego oraz ser cheddar
  • brokuły podawane z kremowym sosem serowym z szalotką
  • blacha o średnicy 32cm – 63zł

ZUPY...

  • rosół tradycyjny z domowym makaronem (300ml – 11zł)
  • zupa borowikowa  (300ml – 15zł)
  • zupa z łososiem i cukinią (300ml – 15zł)
  • chłodnik z botwinki z dodatkiem rabarbaru  (300ml – 16zł)
  • zupa gulaszowa (300ml – 15zł)
  • zupa rybna z krewetkami i dorszem (300ml – 18zł)
Napisz, lub zadzwoń do nas! Podaj ilość gości, a my przygotujemy dla Ciebie indywidualną kalkulację!
791 191 450
530 166 231