•  Śledź
  z cebulką, musztardą francuską i żurawiną w smażonym ziemniaku, z
  chipsami z pietruszki oraz czarnuszką   – 12 PLN/1 sztuka

• Ravioli z dynią, pecorino i szalotką  – 2 PLN/1 sztuka
• Ravioli z szpinakiem, garna padano i serem blue – 2 PLN/1 sztuka
• Pansotti z pikantnymi ziemniakami, pecorino i ricottą – 2 PLN/1 sztuka

• Cannelloni z pieczonym łososiem, zapiekane w sosie beszamelowym – 85 PLN/rodzinna blacha (ok. 10 roladek)
• Lasagne z dorszem i bazyliowym pesto (tradycja po włosku) – 84 PLN/rodzinna blacha 26 cm/26cm
• Sałatka z domowym tortellini (nadzienie – prosciutto, ricotta, szpinak), mandarynką i porem  – 29 PLN/kg
• Sałatka z makaronem farfalle domowej roboty, tuńczykiem, jajkami przepiórczymi i oliwkami – 29 PLN/kg

• Tarta z borowikami, karmelizowaną cebulką, wiejską kiełbasą pod daszkiem zarumienionych ziemniaków – 70 PLN/1 sztuka
• Tarta z wędzonym łososiem oraz porem – 75 PLN/1 sztuka
• Tarta z kiszoną kapustą, podgrzybkami oraz wędzonym boczkiem – 70 PLN/1 sztuka

• Pstrąg w galarecie z musem ćwikła – chrzan – 8 PLN/1 porcja 80 g
• Filet z łososia w galarecie z musem malinowo – śmietankowym – 9 PLN/1 porcja 80 g
• Ryba po grecku – 9 PLN/1 porcja 80 g
• Śledź z sosem tatarskim – 55 PLN/1 kg
• Śledź w śmietanie z jabłkiem – 56 PLN/1 kg
• Śledź po kaszubsku – 57 PLN/1 kg (10 porcji)
• Sałatka jarzynowa z burakiem – 27 PLN/1 kg
• Pasztet wołowo – wieprzowy – 19 PLN/500 g
• Pasztet wegetariański – 18 PLN/500 g

• z mięsem – 2 PLN/1 sztuka
• z kapustą i grzybami – 2 PLN/1 sztuka
• z pieczonym łososiem – 3 PLN/1 sztuka
• z kaczką – 3 PLN/1 sztuka

• Paszteciki z mięsem – 2,50 PLN/1 sztuka
• Paszteciki z kapustą i grzybami – 2,50 PLN/1 sztuka
• Paszteciki z serem kozim, mozzarellą i rozmarynem – 2,50 PLN/1 sztuka
• Uszka z borowikami – 1 PLN/1 sztuka

• Schab gotowany w sosie z suszonymi śliwkami – 9 PLN/100 g
• Schab w sosie borowikowym – 9 PLN/100 g
• Pierś
  z kaczki długo pieczona w winie i soku jabłkowym, podawana z czerwoną
  kapustą, pieczoną gruszką z żurawiną oraz karmelizowaną marchewką – 28 PLN/1 pierś wraz z dodatkami
• Duszone żeberka w sosie własnym z warzywami – 10 PLN/100 g
• Zrazy wieprzowe w sosie pieczeniowym – 11 PLN/1 sztuka
• Polędwiczki wieprzowe w sosie truflowym – 13 PLN/1 porcja
• Piersi
  z kurczaka w sosie śmietankowym, nadziewane szpinakiem, serem cheddar
  lub tartą cukinią i suszonymi pomidorami – 12 PLN/1 sztuka
• Rolada z indyka w szynce parmeńskiej, nadziewana zielonym pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami 10 PLN/ 100g
• Tradycyjne gołąbki wieprzowe w sosie pomidorowym – 9 PLN/1 sztuka
• Gołąbki wegetariańskie z soczewicą, kaszą bulgur i warzywami – 9 PLN/1 sztuka
• Pstrąg tęczowy z duszonym porem, zapiekany z pierzynką ziemniaczano – chrzanową – 18 PLN/1 porcja ok. 150g

• Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami z grzybami – 21 PLN/1 litr
• Borowikowa na białym winie – 35 PLN/1 litr
• Zupa z łososiem, cukinią oraz fasolką szparagową – 38 PLN/1 litr
• Zupa gulaszowa – 33 PLN/1 litr
• Tradycyjny rosół z kury z domowym makaronem – 20 PLN/ 1 litr

• „Seromakowiec” – 80 PLN/ blacha 23 cm/23 cm
• Gwiazda makowa – 26 PLN/1 sztuka
• Gwiazda serowa – 31 PLN/1 sztuka
• Piernik z powidłami – 60 PLN/ blacha 23 cm
• Czekoladowe brownie z musem czekoladowym i sosem malinowym 70PLN – śr.26cm
• Sernik tradycyjny 70PLN/ szt – śr. 26 cm
• Ciasto marchewkowe z bakaliami i serkiem Philadelphia 55PLN/ szt – śr. 26 cm

* Pierogi, uszka oraz ravioli są lepione maksymalnie 4 dni przed Wigilią. By zachowały
wszystkie walory smakowe oraz swoją delikatność – blanszujemy je, następnie mrozimy.

Zamówienia przyjmujemy do dnia 20.12.2021 roku pod numerem telefonu 791191450 lub na adres mailowy pracownia@pieprzilawenda.pl.
Nasz osobisty Święty Mikołaj dostarczy Wam zamówione dania 23 i 24 grudnia 🙂
Dowóz na terenie powiatu puckiego i wejherowskiego – ZA DARMO,  a do Trójmiasta i okolic 10zł!
Istnieje możliwość przygotowania potraw na Waszych półmiskach tak, by od razu znalazły się na stole wigilijnym.