Spotkania firmowe

ZORGANIZUJEMY TWOJĄ IMPREZĘ FIRMOWĄ !

Z przyjemnością zajmiemy się organizacją spotkań firmowych! Mniejszych lub większych, tych na salach konferencyjnych, jak i w plenerze! Możemy dostarczyć catering pod wskazany adres, lub zająć się całą aranżacją większych spotkań i imprez, włącznie z obsługą kelnerską.
 
Sprawdź naszą ofertę FINGER FOOD – wyjątkowych, różnorodnych zakąsek, które nie tylko wyśmienicie smakują, ale też pięknie prezentują się na szwedzkim stole.   

Nasze MENU:

Deska FINGER FOOD do skomponowania! (min ilość – 10 sztuk z każdej zakąski)

WYTRAWNE

1.  Mini burgery – bułeczki własnego wypieku

  • Mini burger wołowy, musztarda, sos na domowym majonezie, ser cheddar, korniszon, sałata lodowa – 8,50zł/szt.
  • Mini  czarny burger z  grillowaną piersią kurczaka, mozarellą, pomidorem oraz domowym pesto bazyliowym – 8,50zł/szt.
  • Mini  czerwony burger z  szarpaną wieprzowiną a’la BBQ, sos parmezanowy, czerwona cebula, ogórek kiszony, sałata – 8,50zł/szt.
  • Mini burger z wędzonym łososiem, świeży ogórek, sos tzatziki, rukola – 8,50zł/szt.
  • Mini burger wege – grillowany ser halloumi, ananas, pasta z papryki, domowy majonez, czerwona cebula,  rukola – 8,50zł/szt.
  • Mini chałka domowego wypieku z szarpaną piersią z kaczki, marynowaną rzodkiewką, domowym majonezem z nutką rozmarynu, serem brie,                   serem mimolette, rukolą i żurawiną  – 8,50zł/szt.  

2.  Mini hot-dogi – bułeczki własnego wypieku

  • kiełbaska, wiórki z szynki parmeńskiej, szalotka lub prażona cebulka, domowy  keczup i sos tzatziki – 8,50zł/szt.

3.  Roladki

  • Roladki z grillowanej cukinii z ricottą, fetą, orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami – 6,00zł/szt.
  • Roladki z paprykowych naleśników, z szarpaną wieprzowiną, czerwoną cebulą, czerwoną fasolą i natką pietruszki – 7,00zł/szt. (minimum 9szt)
  • Szpinakowe roladki naleśnikowe z serkiem śmietanowo – chrzanowym, łososiem wędzonym, szczypiorkiem i rukolą – 7,00zł/szt. (minimum 9szt)

4. Tartaletki – ∅ 6cm

  • Tartaletki z pomidorami suszonymi, szynką dojrzewającą oraz prażonymi migdałami – 7,50zł/szt.
  • Tartaletki z wędzonym łososiem,  pod plasterkami zarumienionej cukinii – 7,50zł/szt.
  • Tartaletki z gruszką, serem blue, camembert, gorgonzolą,  prażonymi orzechami włoskimi – 7,50zł/szt.
  • Tartaletki z szarpaną, pieczoną piersią z kaczki, serem brie i żurawiną – 7,50zł/szt.
  • Tartaletki z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem cheddar oraz szpinakiem – 7,50zł/szt.
  • Tartaletki z wiejską kiełbasą, borowikami, karmelizowaną cebulką, pod daszkiem z zarumienionych ziemniaków – 7,50zł/szt.

5. Muffinki makaronowe – ∅ 6cm

  • Muffinki – mini lasagne bolognese -9,00zł/szt.
  • Muffinki – mini lasagne ze szpinakiem i migdałami – 9,00zł/szt.

6. Mini pizze – ∅ 10cm – na cienkim cieście, świetnie smakują również na zimno

  • Sos z pieczonych pomidorów, cheddar, mozarella, świeża bazylia – 6,00zł/szt.
  • Sos z pieczonych pomidorów, parmezan, mozarella, szynka dojrzewająca,   prażona cebulka, rukola – 6,00zł/szt.  
  • Sos z pieczonych pomidorów, mozarella, salami – 6,00zł/szt.
  • Sos śmietanowy alfredo, parmezan, szpinak – 6,00zł/szt.
  • Sos śmietanowy z nutą pasty truflowej, mozarella, parmezan, grillowany kurczak  -6,00zł/szt.
  • Sos śmietanowy z nutą rozmarynu, parmezan, ser brie, szarpana pierś z kaczki, żurawina – 6,00zł/szt.   
  •  Podpłomyk z sosem chrzanowo- porowym, biała kiełbasa, ser cheddar, świeża pietruszka – 6,00zł/szt.   

7. Grzanki z gruszką, serem lazur, rukolą – 5,00zł/szt.

8. Grzanki z domowym pasztetem i żurawiną – 5,50zł/szt. (minimum 20szt)

9. Koreczki 3,00zł/szt. (minimum 20szt z jednej pozycji)

  • Caprese – kulki mozzarelli, pomidorki koktajlowe, bazylia
  • Ser camembert, gruszka, rukola
  • Ser blue owinięty szynką prosciutto, winogrono
  • Ser żółty, kabanos, oliwka, papryka

10. Camembert zapiekany w cieście francuskim z płynnym żółtkiem i trzema farszami do wyboru– 25zł/porcja  

  • makaron domowy, boczek, borowiki, śmietana, pietruszka
  • szpinak, czerwona cebulka, czosnek, mozarella, camembert
  • makaron domowy, pierś z kurczaka, tarta cukinia

11. Połówki batatów zapiekanych ze szpinakiem i serem feta, granatem – 7,00zł/szt.

12. Mini sałatki (minimum 10 szt)

  • Mini Koktajl krewetkowy – krewetki, sałata lodowa, mus mango ze świeżą kolendrą, papryka, domowy majonez limonkowy – 9,00zł/szt. 
  • Carpacio z buraka, feta, rukola, granat, orzechy, sos honey – nustard – 7,50zł/szt. 
  • Sałatka a’la Cesar  z grillowanym kurczakiem oraz sosem domowej roboty – 7,50zł/szt. 

NA SŁODKO

1. Tartaletki – ∅ 6cm

  • Tartaletki z kremem cytrynowo – pomarańczowym i bezą  – 7,50zł/szt.
  • Czekoladowe tartaletki brownie z malinami – 7,50zł/szt.
  • Tartaletki „Prawie Szarlotka” z cynamonem – 7,50zł/szt.

2.  Mini deserki – 80ml

  • Mini deserki mus czekoladowy i sosem malinowym – 8,00zł/szt.
  • Mini deserki ze spodem ciasteczkowym, kremem mascarpone i owocami –8,00zł/szt.
  • Mini deserki Panna Cotta z musem z mango – 8,00zł/szt.
  • Mini deserki z musem nutella, bitą śmietaną  – 8,00zł/szt.

3.  Mini szaszłyki owocowe – 12cm – 8,00zł/szt. (minimum 15szt)

Napisz lub zadzwoń! Przygotujemy dla Ciebie indywidualną kalkulację.

pracownia@pieprzilawenda.pl

791 191 450

530 166 231