Spotkania firmowe

Deska FINGER FOOD do skomponowania! (min ilość – 10 sztuk z każdej zakąski)

WYTRAWNE

1.  Mini burgery – bułeczki własnego wypieku

• Mini burger wołowy, musztarda, sos na domowym majonezie, ser cheddar, korniszon, sałata lodowa – 8,50zł/szt.
• Mini  czarny burger z  grillowaną piersią kurczaka, mozarellą, pomidorem oraz domowym pesto bazyliowym – 8,50zł/szt.
• Mini burger z wędzonym łososiem, świeży ogórek, sos tzatziki, rukola – 8,50zł/szt.
• Mini burger wege – grillowany ser halloumi, ananas, pasta z papryki, domowy majonez, czerwona cebula,  rukola – 8,50zł/szt.
• Mini chałka domowego wypieku z szarpaną piersią z kaczki, marynowaną rzodkiewką, domowym majonezem z nutką rozmarynu, serem brie,                   serem mimolette, rukolą i żurawiną  – 8,50zł/szt.  

2.  Mini hot-dogi – bułeczki własnego wypieku

• kiełbaska, wiórki z szynki parmeńskiej, szalotka lub prażona cebulka, domowy  keczup i sos tzatziki – 8,00zł/szt.

3.  Roladki

• Roladki z grillowanej cukinii z ricottą, fetą, orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami – 6,00zł/szt.
• Roladki z paprykowych naleśników, z szarpaną wieprzowiną, czerwoną cebulą, czerwoną fasolą i natką pietruszki – 7,00zł/szt. (minimum 9szt)
  
• Szpinakowe roladki naleśnikowe z serkiem śmietanowo – chrzanowym, łososiem wędzonym, szczypiorkiem i rukolą – 7,00zł/szt. (minimum 9szt)
  

4. Tartaletki – ∅ 6cm

• Tartaletki z pomidorami suszonymi, szynką dojrzewającą oraz prażonymi migdałami – 7,50zł/szt.
• Tartaletki z wędzonym łososiem,  pod plasterkami zarumienionej cukinii – 7,50zł/szt.
• Tartaletki z gruszką, serem blue, camembert, gorgonzolą,  prażonymi orzechami włoskimi – 7,50zł/szt.
• Tartaletki z szarpaną, pieczoną piersią z kaczki, serem brie i żurawiną – 7,50zł/szt.
• Tartaletki z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem cheddar oraz szpinakiem – 7,50zł/szt.
• Tartaletki z wiejską kiełbasą, borowikami, karmelizowaną cebulką, pod daszkiem z zarumienionych ziemniaków – 7,50zł/szt.

5. Muffinki makaronowe – ∅ 6cm

• Muffinki – mini lasagne bolognese -9,00zł/szt.
• Muffinki – mini lasagne ze szpinakiem i migdałami – 9,00zł/szt.

6. Mini pizze – ∅ 10cm – na cienkim cieście, świetnie smakują również na zimno

• Sos z pieczonych pomidorów, cheddar, mozarella, świeża bazylia – 6,00zł/szt.
• Sos z pieczonych pomidorów, parmezan, mozarella, szynka dojrzewająca,   prażona cebulka, rukola – 6,00zł/szt.  
• Sos z pieczonych pomidorów, mozarella, salami – 6,00zł/szt.
• Sos śmietanowy alfredo, parmezan, szpinak – 6,00zł/szt.
• Sos śmietanowy z nutą pasty truflowej, mozarella, parmezan, grillowany kurczak  -6,00zł/szt.
  
• Sos śmietanowy z nutą rozmarynu, parmezan, ser brie, szarpana pierś z kaczki, żurawina – 6,00zł/szt.   
•  Podpłomyk z sosem chrzanowo- porowym, biała kiełbasa, ser cheddar, świeża pietruszka – 6,00zł/szt.   

7. Grissini z szynką parmeńską, twarożkiem, rukolą – 5,00zł/szt.

8. Grzanki z gruszką, serem lazur, rukolą – 5,00zł/szt.

9. Grzanki z domowym pasztetem i żurawiną – 5,50zł/szt. (minimum 20szt)

10. Koreczki Caprese – kulki mozzarelli, pomidorki koktajlowe, bazylia, wszystko skropione bazyliowym pesto – 5,50zł/szt.

11. Camembert zapiekany w cieście francuskim z płynnym żółtkiem i trzema farszami do wyboru– 19zł/porcja  

• makaron domowy, boczek, borowiki, śmietana, pietruszka
• szpinak, czerwona cebulka, czosnek, mozarella, camembert
• makaron domowy, pierś z kurczaka, tarta cukinia

12. Połówki batatów zapiekanych ze szpinakiem i serem feta, granatem – 7,00zł/szt.

13. Mini sałatki (minimum 10 szt)

• Mini Koktajl krewetkowy – krewetki, sałata lodowa, mus mango ze świeżą kolendrą, papryka, domowy majonez limonkowy – 9,00zł/szt. 
  
• Carpacio z buraka, feta, rukola, granat, orzechy, sos honey – nustard – 7,50zł/szt. 
• Sałatka a’la Cesar  z grillowanym kurczakiem oraz sosem domowej roboty – 7,50zł/szt. 

NA SŁODKO

1. Tartaletki – ∅ 6cm

• Tartaletki z kremem cytrynowo – pomarańczowym i bezą  – 7,50zł/szt.
• Czekoladowe tartaletki brownie z malinami – 7,50zł/szt.
• Tartaletki „Prawie Szarlotka” z cynamonem – 7,50zł/szt.

2.  Mini deserki – 80ml

• Mini deserki mus czekoladowy i sosem malinowym – 8,00zł/szt.
• Mini deserki ze spodem ciasteczkowym, kremem mascarpone i owocami –8,00zł/szt.
• Mini deserki Panna Cotta z musem z mango – 8,00zł/szt.
• Mini deserki z musem nutella, bitą śmietaną  – 8,00zł/szt.

3.  Mini szaszłyki owocowe – 12cm – 8,00zł/szt. (minimum 15szt)

Napisz lub zadzwoń! Przygotujemy dla Ciebie indywidualną kalkulację.

pracownia@pieprzilawenda.pl

791 191 450

530 166 231